產品介紹 |
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名稱: | 100% Jamaica Blue Mountain No.1 Peaberry 100% 牙買加藍山 NO.1 圓豆 | |||
品種: | Blue Mountain | 海拔: | 1,200~1,600 m | |
產地: | Jamaica | 處理: | ||
產區: | Blue Mountain | 建議烘焙度: | City | |
莊園: | R.S.W. | 適合沖泡方式: | 蒸餾壺或濾紙沖泡法、法壓壺、法蘭絨濾布、虹吸壺 |
產品介紹、特性、風味: R.S.W莊園精挑細選當年度品質優良的丸豆,而這些丸豆在藍山咖啡中所佔的產量更是少之又少,除了有更強烈的花香風味外更多了令人讚賞的甜度和油脂感。特性: 口感豐富,迷人的果香和淡淡的酸,帶有朱古力,榛子味道和各種香味;味道溫和,酸度適中,無苦澀味,入口轉苦為甘,柔滑如線,餘甘綿長,歷久不散。 |