產品介紹
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名稱: Indonesia Mandheling G1 Lindong Iskandar 印尼.林東.依肯達
品種: Djember 海拔:
產地: Indonesia 處理: Washed
產區: Iskandar, Lindong, Sumatra 建議烘焙度: City, Full City
莊園: 適合沖泡方式: 蒸餾壺或濾紙沖泡法、法壓壺、法蘭絨濾布、虹吸壺、冰滴式咖啡壶、意式特濃

產品介紹、特性、風味:

等級:Grade 1

產於印尼蘇門答臘島,Iskandar (伊斯肯達) 是來自蘇門答臘 Tawar 塔瓦爾湖地區的另一咖啡產區 LaMinita 農場處理些半水洗的咖啡豆,並經過嚴格的三次人工手選。
2005年份「伊斯肯達」(Iskandar) 莊園是繼「塔瓦爾湖(Lake Tawar)曼特寧」後更高等級之改良品。產量少,風味細緻,香氣絕妙的極品曼特寧、高濃稠度、具有南洋香料味與甘草甜香、溫潤滑口,餘味綿長。

特性:
富有果香,香醇,甘柔滑口,酸度適中。